3 طبيبات سودانيات يتحدين التقاليد ويسوّقن الطعام على عربة متنقلة
ياسر هارون
في بادرة فريدة من نوعها في السودان أقدمت ثلاث طبيبات أسنان على بيع الطعام على عربة في أحد شوارع العاصمة الخرطوم، من أجل زيادة دخلهنّ، أملاً في الدخول إلى مجال الأعمال، وحثّ المرأة السودانية على الاعتماد على ذاتها.
أثارت الخطوة ردود فعل واسعة في العاصمة، وقال الزبائن إنهم دُهشوا بالأمر بدايةً، لكنهم وجدوا الطعام جيداً جداً.
وتقول الطبيبة إسلام، لـ"العربي الجديد"، إنّهن بدأن "المشروع قبل أزمة كورونا بثلاثة أشهر، وعندما انتشرت الجائحة في البلاد، واصلنا العمل من خلال توصيل الطلبات إلى المنازل، وكان هناك إقبال كبير على الطلبات".
وبعد رفع الحظر الذي فُرض في العاصمة، عادت الطبيبات مرة أخرى إلى الشارع لتقديم الوجبات من خلال عربتهنّ المتنقلة، وفقاً لإسلام، لافتة إلى أنّ مهارتهنّ في الطبخ بالمنازل شجعتهنّ على القيام بهذه الخطوة.
أما الطبيبة سندس، فتشير إلى أنّ مشروعهن يهدف إلى إبراز ريادة الأعمال بالنسبة إلى المرأة، و"نحن بدأنا بهذه الخطوة الصغيرة"، معربة عن أملها في أن يكبر المشروع وتكون لديهن سلسلة مطاعم كبرى.
من جهته، يوضح أحمد صلاح، أحد روّاد عربة الطعام، أنّه يحرص على تناول سندويش الـ"هوت دوغ" من عربة الطبيبات، بعد أن حرصن على تخطي الحواجز التي يفرضها المجتمع، والوقوف في الشارع من أجل حلم يسعين إلى تحقيقه.
