تذوّقوا "برغر الجراد" و"النمل بالشوكولاتة" لإنقاذ جياع واشنطن!
في حفلٍ خيريّ لجمع التبرعات للبنك الغذائي المخصّص للفقراء في واشنطن، قدّم مطعم فخم في العاصمة الأميركية مجموعة متنوعة من الأطعمة، تشترك في عنصر رئيسي هو: الحشرات.
ونظّمت الحفلَ الجمعيةُ البيئية "الريخ بيست كونترول"، المتخصصة في الترويج للمزايا البيئية والغذائية للحشرات، التي منها غناها بالبروتين ومذاقها اللذيذ والأطباق المتنوعة والمفيدة التي يمكن أن تبتكر منها، مثل برغر الجراد ومشويات الجراد والصراصير، الديدان بالصلصة المكسيكية، من دون إهمال التحلية، التي ضمّت مصّاصات بالعقارب والنمل بالشوكولاتة...
يعود ريع الحفل لإطعام الفقراء، بمبلغ 5 دولارات عن كلّ شخص مشارك، وبالتالي قد يكون ذاك الهدف الإنساني محفّزاً يضاف إلى ولع المشاركين من أهل واشنطن بأكل الحشرات وإلى حشريتهم في اختبار تجارب جديدة...إضافة طبعاً إلى مناصري البيئة الذين يفضّلون التهام الحشرات وإنقاذ حياة المواشي والدواجن.
تعدّدت أهداف الجمعية وفعاليتها، فقد أرضت متذوّقي الحشرات، وجمعت التبرعات للفقراء، كما لفتت نظر الإعلام، ما يعني أنها ضربت أكثر من "حشرة" بحجر واحد.
ونظّمت الحفلَ الجمعيةُ البيئية "الريخ بيست كونترول"، المتخصصة في الترويج للمزايا البيئية والغذائية للحشرات، التي منها غناها بالبروتين ومذاقها اللذيذ والأطباق المتنوعة والمفيدة التي يمكن أن تبتكر منها، مثل برغر الجراد ومشويات الجراد والصراصير، الديدان بالصلصة المكسيكية، من دون إهمال التحلية، التي ضمّت مصّاصات بالعقارب والنمل بالشوكولاتة...
يعود ريع الحفل لإطعام الفقراء، بمبلغ 5 دولارات عن كلّ شخص مشارك، وبالتالي قد يكون ذاك الهدف الإنساني محفّزاً يضاف إلى ولع المشاركين من أهل واشنطن بأكل الحشرات وإلى حشريتهم في اختبار تجارب جديدة...إضافة طبعاً إلى مناصري البيئة الذين يفضّلون التهام الحشرات وإنقاذ حياة المواشي والدواجن.
تعدّدت أهداف الجمعية وفعاليتها، فقد أرضت متذوّقي الحشرات، وجمعت التبرعات للفقراء، كما لفتت نظر الإعلام، ما يعني أنها ضربت أكثر من "حشرة" بحجر واحد.
