المردومة.. طبق لحم جزائري يطهى في حفرة لساعات

المردومة.. طبق لحم جزائري يطهى في حفرة لساعات

23 مايو 2022
+ الخط -

يفخر عامر حليمي، وهو صاحب مطعم للمردومة، بتخصصه في إعداد طبق تقليدي من اللحم الطري يُطهى ببطء لمدة 14 ساعة تقريباً، لإرضاء زبائنه الذين يأتون من كل مكان في الجزائر لتجربته.

اقتصاد الناس
التحديثات الحية

قد يعجبك أيضاً