غذاء الجمال
Getty
لا تؤثر بعض الأطعمة فقط على الرشاقة والصحّة، بل أيضاً، لها تأثير كبير على جمال البشرة والشعر والأظافر. فهي تُساهم في الحدّ، أو مفاقمة، المشاكل التي قد تُعاني منها هذه الأجزاء من جسد المرأة والرجل.
تعيد اختصاصيّة التغذية، نعيمة بواب إبراهيم، السبب في مظهر أكثر جمالاً إلى "اعتماد نظام غذائي صحي، يرتكز على تناول مختلف فئات الطعام، ويؤمن ما يحتاج له الجسم من مغذيات وأملاح معدنية وفيتامينات، ويضمن صحّة الجسم وجمال الشعر ونضارة البشرة وقوّة الأظافر ومتانة الجلد".
وتُضيف بواب في حديثها لـ "العربي الجديد" أنّ "البشرة ونضارتها، لا شكّ في أنّها من أكثر ما تسعى النساء إلى حمايته والمحافظة عليه". وتضيف أنّ الفيتامين "سي" من أهم الفيتامينات للبشرة "كونه من مضادات الأكسدة التي يُمكن تناولها، وبالتالي يُحارب الجذور الحرّة، التي قد تُصيب البشرة وتؤدي إلى تجعدها. هذا الفيتامين يؤخر الشيخوخة ويُساعد في شدّ البشرة، ويزيد من إنتاج الكولوجين، ويُقلّل من احتمالات ظهور حبّ الشباب، ويساعد على تجديد الخلايا ويصلحها".
وبالطبع، للأطعمة، وما تختزنه من مواد غذائية، دور مباشر في صحّة الشعر وقدرتنا على التحكم بقوّته. فبعضها قد يجعله قوياً، وبعضها قد يضعفه فيصير قابلاً للتكسُّر بسرعة. وبعضها يُقلل من خطر تساقطه أهمّها "الأسماك، وخصوصا السلمون، فله قدرة على تقوية نموّ الشعر، والمحافظة على لمعانه كونه أحد مصادر الأوميغا 3، وهو من الأحماض الدهنية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها".
وتتابع، أنّه لزيادة رطوبة الشعر ومنع جفافه، يجب تناول الخضروات ذات الأوراق الخضراء "وخصوصاً السبانخ، الملوخية والهندباء، كونها تختزن المواد الغذائية، وخصوصاً الفيتامين "سي - C". وهذا الفيتامين، إضافة إلى الأوميغا 3، يعملان معا على دعم المحافظة على صحة فروة الرأس. والحديد مهمّ كذلك لصحة الشعر، "فتناول الحاجات اليومية منه يُساهم في الحماية من تساقط الشعر، وهو موجود في اللحوم الحمراء والبقوليات والفول والعدس ورقائق الفطور المدعمة بالحديد".
أما أحد أكبر أسرار الشعر الصحي، فيكمن في تناول البروتينات، خصوصاً عالية الجودة منها، ويجب اختيار الأصناف قليلة الدهن، كصدر الدجاج وصدر الحبش.
وتُعطي البواب أهمية للبيض "فهو من البروتينات التي تُساعد في نمو الشعر كما أنه أحد أهم مصادر الفيتامين "بي - B"، خصوصا Biotin بيوتين". والقرفة كذلك مهمة لتغذية الشعر ومساعدته على التنفّس وتنشيط الدورة الدموية، "يُمكن إضافته إلى الأطباق والحلويات والمشروبات الساخنة". والزنك كذلك من الأملاح المعدنية التي تُقلّل خطر تساقط الشعر، وهو موجود في المكسّرات والمحار والحبوب الكاملة، كما أنّ الفيتامين "دي - D" والماغنيزيوم من المواد الغذائية التي تساعد في المحافظة على صحة الشعر.
إقرأ ايضاً:العسل..إكسير الصحة في الشتاء وقاتل الجراثيم وسر النضارة
تعيد اختصاصيّة التغذية، نعيمة بواب إبراهيم، السبب في مظهر أكثر جمالاً إلى "اعتماد نظام غذائي صحي، يرتكز على تناول مختلف فئات الطعام، ويؤمن ما يحتاج له الجسم من مغذيات وأملاح معدنية وفيتامينات، ويضمن صحّة الجسم وجمال الشعر ونضارة البشرة وقوّة الأظافر ومتانة الجلد".
وتُضيف بواب في حديثها لـ "العربي الجديد" أنّ "البشرة ونضارتها، لا شكّ في أنّها من أكثر ما تسعى النساء إلى حمايته والمحافظة عليه". وتضيف أنّ الفيتامين "سي" من أهم الفيتامينات للبشرة "كونه من مضادات الأكسدة التي يُمكن تناولها، وبالتالي يُحارب الجذور الحرّة، التي قد تُصيب البشرة وتؤدي إلى تجعدها. هذا الفيتامين يؤخر الشيخوخة ويُساعد في شدّ البشرة، ويزيد من إنتاج الكولوجين، ويُقلّل من احتمالات ظهور حبّ الشباب، ويساعد على تجديد الخلايا ويصلحها".
وبالطبع، للأطعمة، وما تختزنه من مواد غذائية، دور مباشر في صحّة الشعر وقدرتنا على التحكم بقوّته. فبعضها قد يجعله قوياً، وبعضها قد يضعفه فيصير قابلاً للتكسُّر بسرعة. وبعضها يُقلل من خطر تساقطه أهمّها "الأسماك، وخصوصا السلمون، فله قدرة على تقوية نموّ الشعر، والمحافظة على لمعانه كونه أحد مصادر الأوميغا 3، وهو من الأحماض الدهنية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها".
وتتابع، أنّه لزيادة رطوبة الشعر ومنع جفافه، يجب تناول الخضروات ذات الأوراق الخضراء "وخصوصاً السبانخ، الملوخية والهندباء، كونها تختزن المواد الغذائية، وخصوصاً الفيتامين "سي - C". وهذا الفيتامين، إضافة إلى الأوميغا 3، يعملان معا على دعم المحافظة على صحة فروة الرأس. والحديد مهمّ كذلك لصحة الشعر، "فتناول الحاجات اليومية منه يُساهم في الحماية من تساقط الشعر، وهو موجود في اللحوم الحمراء والبقوليات والفول والعدس ورقائق الفطور المدعمة بالحديد".
أما أحد أكبر أسرار الشعر الصحي، فيكمن في تناول البروتينات، خصوصاً عالية الجودة منها، ويجب اختيار الأصناف قليلة الدهن، كصدر الدجاج وصدر الحبش.
وتُعطي البواب أهمية للبيض "فهو من البروتينات التي تُساعد في نمو الشعر كما أنه أحد أهم مصادر الفيتامين "بي - B"، خصوصا Biotin بيوتين". والقرفة كذلك مهمة لتغذية الشعر ومساعدته على التنفّس وتنشيط الدورة الدموية، "يُمكن إضافته إلى الأطباق والحلويات والمشروبات الساخنة". والزنك كذلك من الأملاح المعدنية التي تُقلّل خطر تساقط الشعر، وهو موجود في المكسّرات والمحار والحبوب الكاملة، كما أنّ الفيتامين "دي - D" والماغنيزيوم من المواد الغذائية التي تساعد في المحافظة على صحة الشعر.
إقرأ ايضاً:العسل..إكسير الصحة في الشتاء وقاتل الجراثيم وسر النضارة
