الشتاء ولبس الشراطيط

في طفولتي كنتُ أسمع جارتنا الفقيرة أم صالح تنشد: 

أجا الشتي أجا الشتي، وأجا أكل المخاليط 

أجا الشتي أجا الشتي، وأجا لبس الشراطيط.. 

في شرح المفردات نقول إن "المخاليط" جَمْعٌ، مفردُه "مخلوطة"، وتعني شوربة العدس، وهي أكلة سهلة التحضير، قليلة التكلفة، تطبخها سيدةُ البيت الفقير في طنجرة كبيرة، وتُفرغها في صينية واسعة، وتضع فيها فتاتَ الخبز اليابس الذي يصبح طرياً سهلَ التناول بعد الخلط، ثم يلتهمها الأولادُ باستخدام الخاشوقة، وهي كلمة تركية الأصل (kaşık) تعني الملعقة، والناس عندنا يعتبرون الولد الذي يستخدم الخاشوقة مُسْتَهْلِكاً معتبَراً، فأنت لا تعدم رجلاً يشكو لصديقه كثرة العيال فيقول: عندي سبعة أولاد من "ضَرَّابي الخاشوقة"، ويعني المستهلكين الأشداء، مسقطاً من حساباته الأطفالَ الرضع، والأولاد الذين يأكلون داروجة الزيت والزعتر، فهؤلاء ينتمون إلى الفراطة والهوامش.

والشراطيط جمعٌ، مفردُه "شرطوطة"، أي الثوب أو القميص المهلهل، المرقع، وهناك مَثَلٌ يستخدمه الفقراء العصاميون إذ يقولون (اللي قَتَّرْ ما جاع، واللي رَقَّعْ ما عري).. ومن أطرف ما مر معنا في أيام الدراسة أن مدرس الفيزياء والكيمياء كان يشرح لنا "قانون لافوازيه في انحفاظ الكتلة"، قائلاً إن الأوزان الداخلة في التفاعل تساوي الأوزان الخارجة من التفاعل.. وإذا بزميلنا الملقب "أبو براطيم" يقف ويقول: أستاذ.. يعني مثل أمي. 

قال الأستاذ: أمك؟ أيش دخل أمك بقانون لافوازيه؟

فقال: أمي تشتري الكسوة لأبنائها وبناتها الكبار، ثم تبدأ بعملية التدوير. فالقميص يرتديه الابن الكبير، مثلاً، فإذا شب وكبر جسمُه تعطي القميص للابن الذي يليه، ثم الذي يليه، وهكذا حتى نلبسه كلنا، وكذلك الحال بالنسبة لأخواتنا البنات، وحينما يتهرأ القميص تقص منه قطعة سليمة، وترقع بها ثوباً آخر، وتأخذ منه قطعة مستديرة لتصنع وجهاً لـ (الكارة) التي تلصق بها العجين داخل التنور، ليصبح خبزاً، وتقص منه "شراطيط" وترسلها إلى الحائك لتصنع منها سجادة يدوية، وتأخذ أيضاً قطعة تجعلها مَسَّاحة للأرض، وقطعة لتنشيف الأيدي، وأما القطع المهترئة فتجعلها حشوة لطابة الخرق التي كنا نلعب بها لأن الوالد لا يمتلك نقوداً فائضة ليشتري لنا كرة بلاستيكية مثل كرات أولاد الأغنياء.. فيا أستاذ، لو تتبعت خط سير (كتلة) القميص الداخلة في التفاعل بواسطة أمي، لعثرت على (كتل) خارجة عن التفاعل تساوي الأولى، يعني مثل نظرية لافوازيه فرد شكل!!