يقدم لكِ سيدتي الشيف، ربيع صالح، اليوم، طبقاً من السلطات الخاصة، تتناسب مع اللواتي يخضعن للحمية الغذائية.
المكونات:
penne معكرونة 100 غرام
جبنة موزوريلّا طازجة 50 غراماً
روكا 30 غراماً
خسّ افرنجي 50 غراماً
طماطم (بندورة) كرزيّة 30 غراماً
زيتون أسود 20 غراماً
فليفلة ملونة 30 غراماً
خردل 5 غرامات
زيت زيتون 20 غراماً
رشة اوريغانو
رشّة ملح
نسلق الباستا بالماء والملح مدّة لا تتجاوز 7 دقائق، ونقطع الخس والروكا والفليفلة حسب الرغبة في شكلها. ونخلط بالخردل الباستا التي أصبحت جاهزة، ونضيف الطماطم الكرزية. ثم نقطّع جبنة الموزوريلّا إلى مكعبات صغيرة، ونضع فوق السلطة بعض الأوريغانو، ونضيف إليها الزيتون والزيت.
تابع آخر أخبار العربي الجديد عبر Google News
المزيد في منوعات
