الشاي

تُعتبر الصين مهد الشاي حول العالم لما يمثله من مصدر رزق لعشرات الملايين وهوية ثقافية، حتى بات أحد أهم ثلاثة مشروبات غير كحولية، تطلق بشأنه التخصصات.

تسعى تركيا إلى زيادة صادرات الشاي بعد تراجعها خلال السنوات الماضية، منذ وباء كورونا وحتى العام الماضي، حيث زادت قيمة الصادرات عن 20 مليون دولار.

محمد م. الأرناؤوط
محمد م. الأرناؤوط
كاتب وأكاديمي كوسوفي سوري

في عام 1773، أشعل تدمير شحنة من الشاي في ميناء بوسطن مواجهة بين السكّان المحتجّين على الضرائب والسلطة البريطانية، أدّت إلى حرب الاستقلال الأميركية عن بريطانيا.

شهدت الصين خلال السنوات الأخيرة تحولاً كبيراً من جيل الشباب في مجاراة لإيقاع الحياة السريع والتأثر بأسلوب الحياة الغربية ونمطها.

أفادت معلومات بأن البرلمان المصري يبحث فرض ضريبة القيمة المضافة على السكر والشاي والبن، وبأن مشروع القانون الخاص بذلك أصبح جاهزاً.

فداء بركة
فداء بركة
فداء بركة كاتبة من غزة

تخصّص "العربي الجديد" صفحة "نصوص الحياة والحرب من غزّة" لشعراء وروائيين ومسرحيين وفنانين من قطاع غزة، كي يعبّروا عن تفاصيل الحياة اليومية تحت القصف الإسرائيلي.

في المدينة لا نشمّ سوى روائح الإسفلت، بعد أن كنّا نشم في القرى التي هجرنا روائح حافَّات الترع وحولها نباتات الحلفاء أو الهيش أو نباتات الغاب المُهمَلة.