
مؤخراً، صدر بالفرنسية كتاب جماعي بعنوان "تاريخ الغذاء: من ما قبل التاريخ إلى القرن الحادي والعشرين" عن منشورات "بيلين" ويجمع دراسات ومقالات ووثائق تحت إشراف الباحث الفرنسي فلوران كيلييه. وهو عمل يندرج ضمن اهتمام العلوم الاجتماعية بالغذاء كمبحث.
الأكثر قراءة
آداب وفنون
كتب
وقفات
نصوص
أصدقاء لغتنا
بودكاست
موقف