خمس إشارات على الاضطراب في الأكل

03 يوليو 2018
الصورة
تحافظ على جسد رياضي (هيريكا مارتيزيز/ فرانس برس)
تناوُل طعام صحي والحفاظ على جسم جميل ورياضي بات هدف كثيرين. إلّا أن الأمر قد يتحوّل إلى هوس، ما قد يشير إلى اضطراب في الأكل. ويعرض موقع "برايت سايد" خمس إشارات، وهي:

1 - تفكّر في الطعام باستمرار

"في حال تناولت خمس حبّات من المكسّرات، لا يمكنني تناول الطعام لمدة أربع ساعات"، "هل يزداد وزني إذا ما تناولت النشويات بعد الساعة السادسة مساءً؟"، "أحتاج إلى شراء 7 عبوات من الجبن قليل الدسم في طريقي إلى المنزل، أو سأجوع طوال الأسبوع"، أو "سأكتفي بالنظر إلى هذا البسكويت لكن لن أتناوله".

التفكير في الطعام يشبه جهاز راديو في الرأس لا يمكن إيقافه. وبعبارة أخرى، هو اضطراب الأكل "أورثوريكسيا". هؤلاء الناس يفكرون في طعامهم مقدماً، ويحاولون السيطرة على شهيّتهم، وتناول طعام جيد مهما كانت الظروف.

2 - تطهو الأطباق اللذيذة للآخرين فقط

كثيراً ما يحاول الأشخاص الذين لا يأكلون الأطعمة المفضّلة لديهم، تقديمها للآخرين. ويقول أشخاص في الأربعينيات من العمر، شاركوا في تجربة جوع "مينيسوتا"، إنه خلال 13 شهراً كانوا يتبعون فيها نظاماً غذائياً قاسياً، أرادوا حقاً قراءة كتب حول وصفات الأطعمة. ويمكن لاضطراب الأكل أن يدفع شخصاً إلى إعداد أطعمة غريبة لأقاربه. وهناك احتمال أنّه بمجرد مغادرة الجميع الطاولة، قد يعمد الطاهي إلى تناول كل شيء، ما يسمى الشره المرضي.

3 - تشعر بالبرد طوال الوقت

عندما يكون لديك القليل من الدهون في جسمك، يصعب عليك أن تشعر بالدفء. وهذه ليست مشكلة الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض الدهون فقط. لكن في حال كنت تأخذ سترتك إلى كل مكان خشية أن تشعر بالبرد، فهذا يعني أنك لا تأكل جيداً.



4 - لا تستطيع التحكم بوجبات الغش

وجبات الغش هي الأيام التي يمكنك فيها نسيان نظامك الغذائي وتناول كلّ ما تريده، وهذا يقع ما بين اضطراب الأكل والشره. الإفراط في الطعام يخلق شعوراً بالذنب. لذلك، يبدأ الشخص في السيطرة على نظامه الغذائي أكثر، ما يؤدي أيضاً إلى الإفراط في تناول الطعام والشعور بالذنب مرة أخرى.

الشخص الذي يعاني من اضطراب الأكل قد يحصل على عشرة آلاف سعرة حرارية يومياً، من دون أن يشعر بالشبع. من الصعب جداً كسر هذه الحلقة المفرغة ما لم تطلب المساعدة.

5 - تخشى تناول الطعام مع آخرين

إذا كان الشخص يعاني من اضطراب في الأكل، يصبح لقاء الأصدقاء في المطاعم تعذيباً. "ماذا سيفكّرون في حال تناولت الوجبة بأكملها؟"، "طلبوا سلطة، وأريد بيتزا. سأطلب المياه فقط"، "إذا طلبت شيئاً آخر، سيعتقد الجميع أنني سمين، سآكل الحلوى في المنزل". هذه ليست سوى بعض الأفكار التي يفكر فيها من يعاني اضطراباً في الأكل. ولا يمكن للشخص الاسترخاء والاستمتاع بالطعام الجيد مع أشخاص لطفاء.

تعليق: