نظام غذائي

هل يمكن أن يكون الجبن أو اللبن الذي يتناوله الشخص ليلاً مصدراً لكوابيسه؟ تساؤلٌ يبدو جدياً، بعدما توصّل باحثون كنديون إلى وجود صلةٍ بين الكوابيس وما نأكله.

يحاول كثيرون إنقاص الوزن عن طريق ممارسة الرياضة واتباع أحد الأنظمة الغذائية الرائجة، حيث إن اختيار حمية غذائية مناسبة لإنقاص الوزن يُعدّ مثار جدل دائم.

الخرف ليس مرضاً بحد ذاته، بل مظلة تشمل مجموعة من الأعراض المرتبطة بفقدان مزمن ومتزايد في الوظائف العقلية. أكثر أشكال الخرف شيوعا تعود إلى مرض ألزهايمر.

اكتشف علماء خلايا عصبية متخصصة في أدمغة الفئران، تصدر إشارات للتوقف عن الأكل. تقع هذه الخلايا العصبية في "جذع الدماغ"، وهو أقدم جزء في دماغ الفقاريات.

اعتمد الأطباء على وضع الحميات الغذائية لدى الأطفال والمراهقين بهدف إنقاص الوزن، ولكن قد تتسبب بعض هذه الحميات بظهور بعض المشكلات الفيسيولوجية والنفسية

توصل الباحثون إلى أن هناك العديد من الطرق والاستراتيجيات التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر أو تبطئه أو تؤخر ظهوره

ازدهر سوق الأجبان النباتية لأنها تلبي احتياجات الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مشتقات الحليب، أو الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً

نظراً إلى وجود كثير من الاختلاف في تكوين كعكة الأرز وحجمها، تتوقف أفضل إجابة عما إذا كانت صحية، على مكونات كعكات الأرز. هنا، نلقي نظرة على فوائدها