موجز الأخبار
هناك، حيث تمتزج رائحة الشاي بالنعناع بصوت أحجار الدومينو، تشكّلت على مدى عقود بيئة اجتماعية متماسكة تجمع اللاعب والمتفرّج والجالس في الخلف.
يمنح روّاد المقهى فسحة تأمل، وفرحاً قادماً من نبع مجهول. اليوم، تزحف العمارة التجارية، وتختفي هذه الفضاءات، كأنها لم تصمد أمام آلة تحديث بلا ذاكرة
محمد صارم
مع مجتمعٍ مزّقته الحرب أكثر من 14 عاماً، يبحث السوريون عن أدوات تعافٍ ثقافية، عبر مبادرات شبابية تنطلق خارج مظلة المؤسسات الرسمية.
تحوّلت مشاريع المقاهي والمطاعم الشعبية إلى حلول لمكافحة البطالة في تونس، إذ يقبل الشباب العاطلون عن العمل على تأسيس هذه النوعية من المشاريع الصغرى.
لم تكُف أسعار البن عن الارتفاع في الأعوام الثلاثة الأخيرة في السوق المغربية، حيث وصلت الزيادات في بعض الأصناف إلى أكثر من 30%.
رفض التجار الجزائريون قراراً صادراً عن وزارة التجارة الداخلية يقضي بتسقيف الأسعار إذ أكد أصحاب المقاهي عدم الالتزام بتخفيض سعر كوب القهوة.
تبدل مشهد المقهى في مصر، واختفت طقوس يومية كان يمارسها رواد المقاهي، الذين تقلصت أعدادهم بشكل ملحوظ مع تصاعد الأزمات المعيشية، وغلاء غالبية السلع الأساسية.
لا يتوقع أرباب المقاهي في المغرب انخفاض أسعار القهوة المستوردة قبل نهاية العام الجاري، ما يؤثر على تكاليفهم دون أن يستطيع أغلبهم تحميلها للزبائن.
