كلفة الأعلاف ترفع أسعار الدواجن في مصر

قال عضو شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالقاهرة، نبيل فتحي لـ"العربي الجديد": إن سعر كيلو الدواجن البيضاء ارتفع في شهر مايو/ أيار بقيمة جنيهين بمزارع الإنتاج المصرية، من 13 جنيهاً إلى 15 جنيهاً، ليباع الكيلو للمستهلك بأسعار تتراوح بين 19 و20 جنيهاً للدواجن الحية، و23 و24 جنيهاً للدواجن المجمدة.

وأرجع فتحي ارتفاع الأسعار إلى زيادة كلفة الأعلاف 300 جنيه تقريباً للطن الواحد، ليصل سعره في شهر مايو/أيار الجاري إلى 4200 جنيه، مقارنة بنحو 3900 جنيه الشهر الماضي.

وتوقع فتحي في تصريحات إلى "العربي الجديد" المزيد من ارتفاع الأسعار مع دخول شهر رمضان الذي يرتفع فيه استهلاك الدواجن بنسبة 30%. 

وكانت أسعار الدواجن قد شهدت ارتفاعاً بقيمة جنيهين خلال شهر أبريل/نيسان الماضي، وبذلك يصل مجمل الزيادة حتى الآن، إلى أكثر من 4 جنيهات تقريباً للكيلو الواحد خلال الشهرين الماضيين. 

وأشار رئيس شعبة الثروة الداجنة في الغرفة التجارية بالقاهرة، الدكتور عبد العزيز السيد في تصريحات سابقة إلى "العربي الجديد"، إلى أن حجم إنتاج الدواجن في مصر يبلغ حوالى 1.6 مليون طائر يومياً، وحاجة الاستهلاك تبلغ نحو مليوني طائر يومياً، لافتاً إلى أن ثبات معدل الإنتاج حتى شهر رمضان المقبل سيرفع الأسعار بنسبة لا تقل عن 20%، وذلك نتيجة لزيادة الاستهلاك في رمضان بنسبة 30% مقارنة بباقي العام.

وأشار السيد إلى أن أصحاب المزارع سيجدون صعوبة في القيام بدورات إنتاجية جديدة، وسط استمرار الصعود فى أسعار الأعلاف.

ووفقاً للإحصائيات الصادرة عن القطاع الاقتصادي بوزارة الزراعة، فإن حجم إنتاج السوق المحلي من البط يبلغ 9.591 ملايين سنوياً، و906 آلاف طير "رومي"، فيما يبلغ حجم إنتاج بيض المائدة 8 مليارات و57 مليون بيضة.

وحسب الجهاز المركزي للإحصاء، ارتفع معدل التضخم للطعام والشراب خلال شهر أبريل/نيسان الماضي بنسبة 13.4% بالمقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي.

وأشار الجهاز إلى ارتفاع أسعار الدواجن بنسبة 11%، ومجموعة الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 28%، والجبن بنسبة 23% والبيض بنسبة 32%، ومجموعة الخضروات بنسبة 18% واللحوم الحمراء الطازجة والمجمدة بنسبة 17%.

الدولار = 7.15 جنيهات مصرية.