يارا حسين

يارا حسين

باحثة تحمل شهادة دكتوراه في تكنولوجيا الغذاء والصناعات الغذائية من جامعة فلورنس/إيطاليا، ولها أبحاث عديدة في دوريات دولية محكمة؛ تكتب لـ"العربي الجديد" مقالات متخصصة حول الصحة والغذاء

مقالات أخرى

فيتامين د، واحد من أكثر العناصر الغذائية التي يشيع نقصها في المجتمعات الحديثة، خصوصاً مع قلّة التعرّض لأشعة الشمس أو اتباع أنماط غذائية غير متوازنة.

30 نوفمبر 2025

يعتبر الكثير من الأشخاص أن الراحة بعد تناول الطعام هي الخيار الأفضل للجسم، ولكن الدراسات الحديثة تكشف عكس ذلك، ويؤكد خبراء الصحة أهمية المشي الخفيف.

19 نوفمبر 2025

في حين يبدو استخدام مياه الشرب المعبأة في عبوات بلاستيكية خياراً نظيفاً، تشير دراسة حديثة لمخاطر متعلقة بعبوات المياه البلاستيكية أحادية الاستخدام على الصحة

17 نوفمبر 2025

يزداد اختلاط الأطفال في المدرسة، ما يرفع من خطر انتشار الأمراض الموسمية. لذلك تصبح الوقاية اليومية وتعزيز المناعة خطوات أساسية للحفاظ على صحتهم

16 نوفمبر 2025

تعلم كيف تبني علاقة صحية مع الطعام من خلال تناول وجباتك بحرية ووعي، من دون الشعور بالذنب أو الخوف من الأطعمة المفضلة، مع التركيز على الاستماع لجسدك.

04 نوفمبر 2025

النظام الغذائي المستدام لا يسعى فقط إلى تلبية احتياجات البشر من الغذاء، بل يهدف أيضاً إلى حماية البيئة، وتقليل الهدر والانبعاثات، وضمان موارد طبيعية متجددة.

27 أكتوبر 2025

تشير بعض الأبحاث إلى أنّ النظر إلى الشاشات الإلكترونية لأكثر من ثلاث ساعات ونصف يومياً قد يزيد من خطر الإصابة بأعراض جفاف العين بنسبة تصل إلى 45%.

22 أكتوبر 2025

لا تقتصر السمنة على مسألة تناول كميات زائدة من الطعام أو قلة الحركة، بل هي حالة معقدة تتقاطع فيها عوامل وراثية وبيئية وهرمونية وسلوكية.

15 أكتوبر 2025

يوصى بأن تستهلك النساء 25 غراماً والرجال 38 غراماً يومياً من الألياف لكن معظم الأشخاص لا يتناولون ما يكفي منها بالرغم من أهميتها وما تقدمه من فوائد صحية.

08 أكتوبر 2025

أظهرت الأبحاث أن الأرق قد يكون له تأثير سلبي على صحة القلب والمناعة والقدرة على التفكير والحالة المزاجية، ويزيد من فرص الإصابة بالسمنة والسكري.

28 سبتمبر 2025