يارا حسين

خرجت الأطعمة المجففة بالتجميد من نطاق الاستخدامات المتخصصة، لتدخل بقوة إلى الأسواق ما هو التجفيف بالتجميد؟ وهل يمكن اعتبار هذه الأطعمة صحية فعلاً؟

أصبحت قراءة الملصقات الغذائية ضرورةً أساسيةً يجب أن يمتلكها كل شخص يسعى إلى تغذية صحية واتخاذ قرارات أكثر وعياً عند التسوّق.

فيتامين د، واحد من أكثر العناصر الغذائية التي يشيع نقصها في المجتمعات الحديثة، خصوصاً مع قلّة التعرّض لأشعة الشمس أو اتباع أنماط غذائية غير متوازنة.

يعتبر الكثير من الأشخاص أن الراحة بعد تناول الطعام هي الخيار الأفضل للجسم، ولكن الدراسات الحديثة تكشف عكس ذلك، ويؤكد خبراء الصحة أهمية المشي الخفيف.

في حين يبدو استخدام مياه الشرب المعبأة في عبوات بلاستيكية خياراً نظيفاً، تشير دراسة حديثة لمخاطر متعلقة بعبوات المياه البلاستيكية أحادية الاستخدام على الصحة

يزداد اختلاط الأطفال في المدرسة، ما يرفع من خطر انتشار الأمراض الموسمية. لذلك تصبح الوقاية اليومية وتعزيز المناعة خطوات أساسية للحفاظ على صحتهم

تعلم كيف تبني علاقة صحية مع الطعام من خلال تناول وجباتك بحرية ووعي، من دون الشعور بالذنب أو الخوف من الأطعمة المفضلة، مع التركيز على الاستماع لجسدك.

النظام الغذائي المستدام لا يسعى فقط إلى تلبية احتياجات البشر من الغذاء، بل يهدف أيضاً إلى حماية البيئة، وتقليل الهدر والانبعاثات، وضمان موارد طبيعية متجددة.

تشير بعض الأبحاث إلى أنّ النظر إلى الشاشات الإلكترونية لأكثر من ثلاث ساعات ونصف يومياً قد يزيد من خطر الإصابة بأعراض جفاف العين بنسبة تصل إلى 45%.

لا تقتصر السمنة على مسألة تناول كميات زائدة من الطعام أو قلة الحركة، بل هي حالة معقدة تتقاطع فيها عوامل وراثية وبيئية وهرمونية وسلوكية.