برز شغف مسعود القطاطي بصناعة الحلويات منذ صغره. ومنذ امتهن صناعتها في عام 1971 وهو يُعرف بـ"أبو الغلابة" لبيعه حلوياته على عربته التي ترافقه منذ عقود، بنصف سعر السوق تقريباً، تماشياً مع الأوضاع الاقتصادية السيئة في القطاع المحاصر.

منذ كان صغيراً، أحب الغزي عبد القادر أبو ريدة صناعة الآلات التي يحتاجها الناس. وما يميّز مشروعه، اعتماده على إعادة تدوير المعادن.

يُصر الحلاق الفلسطيني إسماعيل الخطيب (86 عاماً) على مواصلة العمل في محله القديم في سوق فراس، أحد أقدم أسواق مدينة غزة وأكثرها شعبية، بالرغم من تقدمه في السن وتراجع حالته الصحية كثيراً خلال السنوات الأخيرة بفعل إصابته بأمراض مزمنة.

لم تعُد اللُغة والكلام حِكرًا على الناطقين فحسب، إذ عبَّرت الفلسطينية هبة أبو جزر ومعها عدد من الفتيات ذوات الإعاقة السمعية في قطاع غزة، عن أزماتهن، عبر أفلام كارتونية صنعنها وفق تقنية "الأنيميشن".