"مطبخنا" | الحلقة الـ 16 | ثريد اللحم القطري
"مطبخنا" | الحلقة الـ 16 | ثريد اللحم القطري
خبز الرقاق الهش مغمساً بالصلصة الحمراء الغنية بالبهارات والمطبوخة مع لحم الضأن، من الأطباق التراثية في قطر، ويكثر تناوله في شهر رمضان كذلك في دول خليجية أخرى. في هذا الفيديو، يقدّمه الشيف سليمان شحادة لنا بطريقة سهلة وشهية.