قدّمت منظمة الصحة العالمية مجموعة من النصائح لتقليل إحساس الصائمين بالعطش، والتغلّب على الطقس الحار خلال نهار شهر رمضان. وذكرت في كتاب أصدرته الأحد الماضي، أنّه في هذه الأيّام الحارة من رمضان التي يمتد فيها الصيام لساعات طويلة، من المهم خلال أوقات الظهيرة الوجود في مكان مظلّل وجيد التهوئة، وتجنّب أشعة الشمس.
وطالبت المنظّمة الصائمين بشرب كمية كبيرة من المياه بين وجبتي الإفطار والسحور لا تقلّ عن 10 أكواب لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل خلال ساعات النهار، إذ تزيد معدّلات تعرّق الجسم مع ارتفاع درجات الحرارة. وتوضح أنّ الأطعمة الغنيّة بالمياه، مثل الحساء والسلطة الخضراء (طماطم وخيار)، تعوّض الجسم بعضاً من السوائل التي يفقدها خلال الصيام، كما أنها غنيّة بالألياف.
ونصحت المنظّمة بتجنّب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة والشاي وتلك
الغازية، لأن الكافيين قد يسبب كثرة التبول، ما يؤدي إلى الإصابة بالجفاف. كما نصحت بتجنّب تناول كميات كبيرة من الحلويات عقب وجبة الإفطار إذا كانت تتضمن الكثير من السكر. بدلاً من ذلك، يمكن تناول فاكهة مثلجة تحتوي على المياه للتحلية، مثل البطيخ والشمام، أو الفاكهة الموسمية الأخرى الغنية بالماء مثل الخوخ والبرتقال.
كما أشارت إلى ضرورة الابتعاد عن الأطعمة المقلية التي تشعر الصائم بالعطش، واعتماد الطهو على البخار أو في الفرن، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح.
(الأناضول)
