انقطعت الكهرباء... كيف نحافظ على سلامة الطعام إذاً؟

انقطعت الكهرباء... كيف نحافظ على سلامة الطعام إذاً؟

البصلة وقشرتها

انقطعت الكهرباء... كيف نحافظ على سلامة الطعام إذاً؟

يارا حيدر
إعداد وتقديم: يارا حيدر
مهندسة أغذية، حاصلة على شهادة الماجستير في مجال سلامة الغذاء من جامعة دمشق، ومعدّة ومقدمة برنامج "بين البصلة وقشرتها" على "العربي الجديد".
10 نوفمبر 2021
+ الخط -

يا لها من مشكلة! انقطعت الكهرباء ساعات طويلة كالعادة. لا تكييف. لا إنارة. والأهم لا وجود لثلاجة تحفظ الطعام. ماذا ستفعل بكل المؤونة المبرّدة؟ كم ستصمد في هذه الأجواء؟ ومتى يتوجب عليك التخلص منها؟ حان الوقت لتعرف كيف تحافظ على سلامة غذائك، وبرودته لأطول مدة ممكنة أثناء انقطاع الكهرباء.

بالاشتراك مع: فاتن حداد، يارا إبراهيم

إخراج: عبد الستار الحرك

الأكثر استماعاً