عادات سيئة تجنّبوها قبل الأكل وبعده
انتبهي على هذه العادات (getty)
هي عادات قد يظنّها البعض عادية، وآخرون يعتقدون أنّها ستقلّل من كميّة الطعام التي سيتناولونها، لكنّها مضرّة، قبل الأكل، وبعده اتّباع نظام غذائي ليس الحلّ الوحيد للحصول على جسم رشيق وصحّة جيّدة، بل هناك بعض العادات الخاطئة التي نتّبعها في حياتنا اليومية، قبل الأكل وبعده، تجعلنا نكسب وزناً إضافياً نحن في غنى عن اكتسابه.
لذا يجب التعرف إليها وتجنّبها.
تقول اختصاصية التغذية جوزيان الغزال إنّ "هناك بعض العادات السيئة التي نتّبعها قبل تناول وجبة الطعام أو بعدها، ولا ننتبه إليها، وهي التي قد تسبّب مشاكل في الهضم وانتفاخا وحرقة".
وتضيف غزال في حديثها لـ"العربي الجديد": "من العادات السيئة التي يجب الابتعاد عنها هي تناول الفواكه قبل الطعام أو بعد الوجبة الأساسية. لذا أنصح بتناول حصّة الفواكه قبل أو بعد ساعة أو ساعتين من تناول الوجبة الرئيسية. لأنّ تناولها مع الأكل يسبّب مشاكل في الجهاز الهضمي ويخفّف من امتصاص بعض العناصر الغذائية من الوجبة التي تناولناها".
اقرأ أيضاً: نصائح في ارتداء الثياب لطويلات القامة
وتنبّه جوزيان من خطورة شرب الكحول خلال المناسبات قبل تناول الوجبة، خصوصاً في حال كانت المعدة فارغة من الطعام، فالأفضل شرب الكحول مع الأكل، لأنّها تدخل بشكل أسرع إلى الدم".
ومن العادات السيئة التي تنهي عنها تناول الطعام بشكل سريع. فيجب مضغ الطعام جيّداً في الفم، وببطء، حتّى لا يسبّب سوء هضم. وتحذر المتخصّصة من "شرب الشاي خلال الفطور أو العشاء مع سندويش الجبنة أو اللبنة. فهذه تعتبر عادة سيّئة، لأنّ الشاي يحتوي على مواد تخفّف من امتصاص الكالسيوم والحديد والعناصر الغذائية.
كما أنّ شرب القهوة مع الوجبة أو قبلها أو بعدها، يمنع امتصاص البروتين، لذا أنصح بشربها بعد ساعتين من الأكل على الأقلّ".
ويعتبر شرب المياه أثناء تناول الطعام ثقل على المعدة، حتّى لو كان قبل الأكل أو بعده. فالمياه تسبّب انتفاخاً، ومن الأفضل شربها بعد وقت من الأكل. كذلك تشجّع جوزيان على "تناول الحلويات بعد الأكل، لأنّه من الأفضل تناولها بعد الشعور بالشبع، وهكذا لا نأخذ كمية كبيرة من الحلويات، بل كمية قليلة، وبالتالي تحمينا من التسبّب بزيادة في الوزن".
اقرأ أيضاً: أنا أكره الرياضة
وتوضح جوزيان أنّ "ممارسة الرياضة بعد الأكل مباشرة ليس جيّداً كما قد يظنّ البعض، بل من الأفضل ترك وقت كافٍ بين الطعام وبين وقت الرياضة. يمكن بعد نصف ساعة أو بعد ساعة على الأقلّ".
لكن لماذا؟ لأنّ الجسم "يحتاج إلى طاقة للقيام بعملية الهضم، وهذه الطاقة يجب ألا ندفع أجسامنا إلى صرفها في ممارسة الرياضة، فهذا بالطبع سيتسبّب في تعب الجهاز الهضمي وإرهاقه. فالجسم يجب أن يكون مرتاحاً حين تبدأ حصّة ممارسة الرياضة".
وتختم جوزيان الغزال بالإشارة إلى أنّ "طريقة الجلوس تؤثّر كثيراً على عملية الهضم. لهذا السبب يجب أن يكون من يتناول الطعام جالساً بطريقة مستقيمة وليس منحنياً، وذلك بهدف هضم الطعام بشكل سليم، ومن أجل ألا يشعر بالحرقة". وتحذر ختاماً من أنّ "التدخين بشكل عام، خصوصاً النرجيلة، مضرّ بالصحة"، وطبعا مضرّ بعملية الهضم.
اقرأ أيضاً: الرياضة والحمية لا ينقصان الوزن
لذا يجب التعرف إليها وتجنّبها.
تقول اختصاصية التغذية جوزيان الغزال إنّ "هناك بعض العادات السيئة التي نتّبعها قبل تناول وجبة الطعام أو بعدها، ولا ننتبه إليها، وهي التي قد تسبّب مشاكل في الهضم وانتفاخا وحرقة".
وتضيف غزال في حديثها لـ"العربي الجديد": "من العادات السيئة التي يجب الابتعاد عنها هي تناول الفواكه قبل الطعام أو بعد الوجبة الأساسية. لذا أنصح بتناول حصّة الفواكه قبل أو بعد ساعة أو ساعتين من تناول الوجبة الرئيسية. لأنّ تناولها مع الأكل يسبّب مشاكل في الجهاز الهضمي ويخفّف من امتصاص بعض العناصر الغذائية من الوجبة التي تناولناها".
اقرأ أيضاً: نصائح في ارتداء الثياب لطويلات القامة
وتنبّه جوزيان من خطورة شرب الكحول خلال المناسبات قبل تناول الوجبة، خصوصاً في حال كانت المعدة فارغة من الطعام، فالأفضل شرب الكحول مع الأكل، لأنّها تدخل بشكل أسرع إلى الدم".
ومن العادات السيئة التي تنهي عنها تناول الطعام بشكل سريع. فيجب مضغ الطعام جيّداً في الفم، وببطء، حتّى لا يسبّب سوء هضم. وتحذر المتخصّصة من "شرب الشاي خلال الفطور أو العشاء مع سندويش الجبنة أو اللبنة. فهذه تعتبر عادة سيّئة، لأنّ الشاي يحتوي على مواد تخفّف من امتصاص الكالسيوم والحديد والعناصر الغذائية.
كما أنّ شرب القهوة مع الوجبة أو قبلها أو بعدها، يمنع امتصاص البروتين، لذا أنصح بشربها بعد ساعتين من الأكل على الأقلّ".
ويعتبر شرب المياه أثناء تناول الطعام ثقل على المعدة، حتّى لو كان قبل الأكل أو بعده. فالمياه تسبّب انتفاخاً، ومن الأفضل شربها بعد وقت من الأكل. كذلك تشجّع جوزيان على "تناول الحلويات بعد الأكل، لأنّه من الأفضل تناولها بعد الشعور بالشبع، وهكذا لا نأخذ كمية كبيرة من الحلويات، بل كمية قليلة، وبالتالي تحمينا من التسبّب بزيادة في الوزن".
اقرأ أيضاً: أنا أكره الرياضة
وتوضح جوزيان أنّ "ممارسة الرياضة بعد الأكل مباشرة ليس جيّداً كما قد يظنّ البعض، بل من الأفضل ترك وقت كافٍ بين الطعام وبين وقت الرياضة. يمكن بعد نصف ساعة أو بعد ساعة على الأقلّ".
لكن لماذا؟ لأنّ الجسم "يحتاج إلى طاقة للقيام بعملية الهضم، وهذه الطاقة يجب ألا ندفع أجسامنا إلى صرفها في ممارسة الرياضة، فهذا بالطبع سيتسبّب في تعب الجهاز الهضمي وإرهاقه. فالجسم يجب أن يكون مرتاحاً حين تبدأ حصّة ممارسة الرياضة".
وتختم جوزيان الغزال بالإشارة إلى أنّ "طريقة الجلوس تؤثّر كثيراً على عملية الهضم. لهذا السبب يجب أن يكون من يتناول الطعام جالساً بطريقة مستقيمة وليس منحنياً، وذلك بهدف هضم الطعام بشكل سليم، ومن أجل ألا يشعر بالحرقة". وتحذر ختاماً من أنّ "التدخين بشكل عام، خصوصاً النرجيلة، مضرّ بالصحة"، وطبعا مضرّ بعملية الهضم.
اقرأ أيضاً: الرياضة والحمية لا ينقصان الوزن
