لماذا تجوع عندما تنام قليلًا؟

قد يقول أحدهم في بعض الأوقات: "أشعر بالنعاس وعندما لا أنام على الأقل سبع ساعات يوميًا أشعر بالتعب وعدم الراحة. ويقول آخر: "لقد أدركت أن النوم السيئ يؤثر على ذاكرتي".

طبعًا كل هذا صحيح وطبيعي، فإن العلاقة بين النوم والذاكرة معروفة منذ زمن بعيد؛ وحسب النظرية التي تستند لها هذه العلاقة فإن العقل يقوم خلال النوم بتحويل جميع المعلومات التي تم تجميعها خلال اليوم من الذاكرة قصيرة المدى إلى الذاكرة طويلة المدى أو الدائمة، وهذا الأمر يفتح المجال لتعلّم أشياء جديدة، بمعنى أنه إن لم تنم لفترة زمنية كافية فإن المعلومات التي تعلّمتها وتم تخزينها في الذاكرة قصيرة المدى سوف تذهب وتنساها. وبغض النظر عن حصّة هذه النظرية فإن الطالب الذي ينام ليلة الاختبار بالقدر الكافي يكون أكثر استعدادًا وفعالية من ذلك الذي لم ينم وقضى ليلته في الدراسة.

يقول الدكتور Michael Mosley: "إنه خلال تحضيري لبرنامج حقائق حول النوم الذي يذاع على "بي بي سي"، استوقفتني معلومة وهي أن النوم السيئ يؤثر على السكر في الدم وعلى شعور الإنسان بالجوع. وللحصول على معلومات أكثر حول هذا الموضوع قمت بطرق باب الدكتور Eleanor Scott من جامعة Leeds. وقمنا معًا مع مجموعة من المتطوّعين الأصحاء بعمل تجربة حيث قمنا بربطهم بأجهزة لقياس مقدار السكر في الدم والفعاليات الفزيائية في أجسامهم، وطلبنا منهم النوم لمدة يومين بشكل طبيعي تحت الشروط الطبيعية، وقمنا بأخذ المعطيات والملاحظات. ومن ثم طلبنا منهم النوم متأخرًا بثلاث ساعات عن الوقت الطبيعي الذي ينامون فيه وبعدها طلبنا منهم أن يناموا قدر ما يريدون".

زيادة في نسبة السكر
ويستطرد الدكتور Michael Mosley، "أحببت أن أكون أحد الأشخاص الذين يتم تطبيق التجربة عليهم، في الوقت الذي يذهب فيه جميع أفراد المنزل للنوم، أجلس وحيدًا لساعات متأخرة، وهذا أمر غير ممتع، كنت أشعر بالكثير من الانزعاج والاستغراب لشعوري بالجوع وانخفاض نسبة السكر في دمي عندما أنام قليلًا. وهذا الأمر كان مشابهًا عند باقي المتطوّعين وعند لقائنا مع الدكتور Eleanor Scott لتحليل النتائج قال جميع المتطوّعين إنهم بعد النوم لساعات قليلة يشعرون بحاجتهم الشديدة لأكل أشياء خفيفة (مثل الشوكولاتة والشيبس والبسكوت وهكذا). ومن الأمور التي لفتت انتباهنا هو ارتفاع معدل السكر في الدم لحدود معدل السكر لمرضى السكري من الدرجة الثانية، وعند النوم بشكل طبيعي لعدّة ليالي يعود معدّل السكر إلى مستواه الطبيعي.

ويقول Scott وحسب الدراسات التي تمّت مؤخرًا، فإن الإنسان الذي ينام أقل من سبع ساعات يوميًا ترتفع عنده احتمالية التعرّض للإصابة بمرض البدانة ومرض السكري من الدرجة الثانية. وعند سؤالنا عن السبب؟ أجاب الدكتور Scott بالقول عندما ينام الإنسان أقل من الحد الطبيعي فإنه يؤثّر على هرمونات الجوع ويجعل الإنسان يشعر بالجوع وعدم الشبع ولذلك الأشخاص الذين ينامون قليلًا يريدون أكل الحلويات باستمرار. في بعض الحالات التي يجب أن نبقى فيها مسييقظين، فإن الجسم ينتج هرمون القلق الكورتيزول بشكل أكبر، وهو الأمر الذي يؤثر على نسبة السكر في الدم في اليوم التالي.

النوم مهم جدًا للأطفال
حسب دراسة قامت بها كلية King's في لندن قبل فترة قصيرة فإن الإنسان الذي ينام أقل من الحدّ الطبيعي، يستهلك بمعدّل 385 كيلو سعرة حرارية أكثر من الإنسان الذي ينام بشكل كافي، وهذا الأمر يؤدي للبدانة.

وعلاوةً على ذلك النوم، فإن القليل لا يؤثّر فقط على معدل السكر بالدم وعلى الشعور بالجوع. فحسب الباحثين فإن النوم لساعات قليلة يؤّثر على مناطق معينة في المخ الأمر الذين يجعلك تشعر بالجوع أكثر.

وفي دراسة أخرى حول حالة الأطفال الذين يأخذون القيلولة بشكل منتظم وأولئك الذي لا يأخذون قيلولة وينامون متأخّرين ساعتين عن وقت النوم الطبيعي فوجدوا أن القسم الثاني من الأطفال يستهلك سعرات حرارية أكثر بـ 20% من أولئك الذين ينامون بشكل طبيعي ويأخذون قيلولة، حتى عند عودتهم للنوم الطبيعي بعد يوم من الإخلال بنظام النوم فإنهم يستهلكون سعرات أكثر بـ 14% من المعدل الطبيعي. ولهذه الأسباب التي تم ذكرها يعدّ النوم مهم جدًا خصوصًا للأطفال.


(النص الأصلي)