سويسرا تنوي وقف تخزين القهوة للكوارث: غير أساسية للإنسان

وبدأت سويسرا تخزين احتياطي الطوارئ من القهوة بين الحرب العالمية الأولى والحرب العالمية الثانية، استعدادًا للنقص المحتمل لهذه المادة، واستمرت هذه الممارسة في العقود اللاحقة لمكافحة النقص الناجم عن الحرب أو الكوارث الطبيعية أو الأوبئة، وفقًا لموقع "بي بي سي".

وتمتلك الحكومة السويسرية اليوم مخزونًا من القهوة يقارب 15300 طن، يكفي لإمداد البلاد لمدة 3 أشهر، إلا أنها أعلنت أخيرًا عدم لزوم إدراج هذه المادة في احتياطي الطوارئ، لأنها "ليست أساسية لحياة الإنسان"، وقال المكتب الفيدرالي للإمداد الاقتصادي الوطني: "لا تحتوي القهوة على سعرات حرارية ملحوظة، وبالتالي لا تساهم من المنظور الفيزيولوجي، بدور تغذوي هام".

وأصدرت الخطة للتعليق العام أخيرًا، ومن المتوقع أن يتخذ القرار النهائي حيالها بحلول نوفمبر/ تشرين الثاني، ولكن لا يبدو أن الجميع يشعرون بالسرور حيال ذلك، حيث قالت منظمة Reservesuisse، التي تشرف على مخزون الغذاء في سويسرا، إن 12 من أصل 15 شركة تخزن القهوة في البلاد، ترغب في الاستمرار بفعل ذلك، وأضافت أن "اعتماد عدد السعرات الحرارية كمعيار رئيسي لتقييم أهمية القهوة غير منصف".

ويعتبر الشعب السويسري من أكثر الشعوب المحبة للقهوة، حيث يستهلك الفرد حوالي 9 كيلوغرامات سنويًا، وفقًا لمنظمة البن الدولية، وهو ما يقارب 3 أضعاف استهلاك الفرد في بريطانيا، والذي يبلغ حوالي 3.3 كيلوغرامات للفرد الواحد سنويًا.