حرفي تركي يصنع سبحات معطرة من بذور العرعر السوري
تزايد الطلب أخيراً على السبحات المعطرة التي يصنعها الحرفي التركي كاظم إسبر من بذور شجر العرعر السوري، في ولاية عثمانية جنوبي تركيا.
بدأ إسبر (80 عاماً) حياته المهنية بمجال إصلاح الأحذية في سن الـ 39، وتحول بعدها إلى مهنة صناعة السبحات، التي أصبحت وسيلة لكسب قوت يومه. ويواصل إسبر منذ 41 عاماً صناعة السبحات في منطقة قادرلي، بمساعدة ابنيه وزوجتيهما وأحفاده، وينتج يومياً سبحتين أو ثلاثاً، مستخدماً بذور شجر العرعر السوري التي تشتهر برائحتها الفواحة وسهولة نحتها وتشكيلها وملمسها الحريري.
(Menderes Özat/الأناضول)