هل جرّبتم هذه الحيلة لكسر البيض؟

هل يتساقط القشر في المقلاة أو خليط الكيك في كل مرة تقرر كسر بيضة؟ لست وحيداً بل هي مشكلة تواجه أغلب الأشخاص أثناء استخدام البيض النيء. ورغم أن هذه العملية تبدو سهلة عند مشاهدة الطهاة المحترفين على شاشات التلفزيون وهم يستخدمون البيض بكل سهولة، إلا أن الواقع ليس كذلك.

لكن في الأسابيع القليلة الأخيرة، انتشر فيديو على تطبيق "تيك توك" يصوّر عملية كسر البيض بسهولة، وبتقنية غير منتشرة من قبل، تقوم على رمي البيضة مرة واحدة داخل المقلاة فتنكسر نصفين من دون تساقط أي قشور. وقد نشر كثيرون الفيديو عبر التطبيق مؤكدين أن التجربة ناجحة.

@nelliesfreerange

Look ma, no shell! 🍳•The #eggcrackchallenge works best with our #freerangeeggs because of their strong, thick shells. #lifehack #nelliesfreerange

♬ Pump Up The Jam - The Hit Crew

وغالباً ما تنتشر حيل على مواقع التواصل، وحتى برامج الطبخ، لمساعدة الأفراد في المنزل على كسر البيض بطريقة سهلة، من دون تساقط القشور أو توسيخ المطبخ، وهي مهمة غالباً ما تفشل. لكن مع هذه الحيلة الجديدة تبدو الخطوة أسهل، ومن دون الحاجة إلى أي مجهود: رمي البيضة وسط المقلاة، ثمّ سحب القشرتين ورميهما.