طبخة "مندي الكنغر" تثير استهجان السعوديين
طبخة "مندي الكنغر" تثير استهجان السعوديين وبيان رسمي يعتبرها "مخالفة قانونية"
أثارت مقاطع فيديو لشباب سعوديين يطبخون "مندي كنغر" ردود فعل أغلبها استهجن الواقعة، لكن هناك من رأى ذلك طبيعياً باعتبار الكنغر حيواناً عاشباً يؤكل لحمه.
وتبرز مقاطع الفيديو مجموعة الشباب وهم يجهزون الحيوان المشهور في أستراليا للذبح، ومن ثم سلخه وتتبيله، وشيّه، ليتربع فوق أرز المندي، وهي أكلة يمنية الأصل منتشرة في الخليج، ترافقها عادة لحوم الغنم والماعز أو الدجاج.
ويظهر أحدهم وهو يروج للوليمة قائلاً إنّ لحم الكنغر من أغنى اللحوم في البروتين، وأقلها في الدهون.
غير أنّ النقاشات التي فجرتها وليمة "مندي الكنغر" أخذت منحى آخر ذا بعد قانوني يتعلق باستخدام حيوانات استوردت للتربية، لا للذبح كما يقع مع المواشي التي تستورد من المزارع.
وهنا حسم المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية في السعودية الأمر، في بيان نشره السبت، أكد فيه أنّ ذبح كنغر وطبخه وجبة طعام مخالف لنص قانون البيئة الذي "يحظر قتل أو إيذاء الكائنات الفطرية الحيوانية الحية".
وأضاف البيان أنّ ما جرى "مخالف للائحة التنفيذية للاتجار بالكائنات الفطرية ومنتجاتها، وأنّ المركز قام بالترخيص لهذا الكائن بغرض البيع والتربية فقط"، مشيراً إلى أنه أبلغ وزارة الداخلية بالواقعة المثبتة في فيديوهات ليجرى ضبط المخالفين.
بيان من #المركز_الوطني_لتنمية_الحياة_الفطرية حول المقطع المتداول لذبح احد الكائنات الفطرية. pic.twitter.com/iAvqYumAk2
— المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية (@NCW_center) August 21, 2021
وقال المتحدث باسم المركز الوطني للحياة الفطرية بندر الفالح إنّ ذبح حيوان الكنغر "ليس نظامياً"، وإنّ المركز أصدر تراخيص لكائنات محددة في هذا الشأن، ليس بينها الكنغر.
