"معسلة يا بطاطا"... هل التقيت يومًا بمحمد عثمان في شوارع مصر؟

"معسلة يا بطاطا"... هل التقيت يومًا بمحمد عثمان في شوارع مصر؟

القاهرة
عبدالله عبده
16 ديسمبر 2020
+ الخط -

لم يتخل بائع البطاطا المشوية، محمد عثمان، عن مهنته بعد بلوغه 52 عاماً، حيث ما زال يجول في الشوارع يومياً من السابعة صباحاً حتى السادسة مساءً، دافعاً عربته الصغيرة، بحثاً عن العيش الحلال.

يقول في تصريحات خاصة لـ"العربي الجديد"، أعمل في هذه المهنة منذ 30 عامًا والتي يبدأ موسمها كل عام من أغسطس/آب وحتى أبريل/نيسان، إذ يتوقف بيع  البطاطا "المشوية" في أشهر الصيف مع ارتفاع حرارة الجو.

ويشير إلى أنه رغم ارتفاع الأسعار من جنيهين للكيلو في سنوات سابقة إلى 10 جنيهات حاليًا، إلا أن الإقبال على شراء البطاطا مازال في معدلاته الطبيعية، ولم تتأثر حركة مبيعاته اليومية بسبب أن معظم "زبائنه" من التجار وخاصة أن منهم من يتناولها بشكل يومي.

وحول معدل مبيعاته اليومية يضيف عثمان: "يسع فرن الشوى لحوالي 20 كيلوغرامًا من البطاطا، تستغرق تسويتها نصف ساعة، ويمكن استعمال الفرن أكثر من مرة بحسب حركة البيع، ويستهلك عبوة خشب يومية تقدر بـ 15 جنيهًا".

ويشير إلى أن أصغر قطعة يمكن بيعها تقدر بجنيه واحد، فهو لا يستخدم ميزانا، إذ بحكم خبرته أصبحت يده تقدر كل قطعة على حسب وزنها. ويوضح أنه يشتري البطاطا بسعر لا يتعدى 175 قرشاً للكيلو (الجنيه مائة قرش)، ويبيع الكيلو بعد الشوي بـ 10 جنيهات، ما يوفر له ربحًا صافيًا بمعدل يومي يصل إلى 250 جنيهًا، لافتًا إلى أنه خلال فترة الصيف يعمل كنساج في مصانع النسيج بشبرا الخيمة بـ120 جنيهًا في اليوم.

ذات صلة

الصورة
غلاف فيديو الحلي

مجتمع

تعكس حلي المرأة النوبية جنوبي مصر، تاريخاً مليئاً بحكايات الجمال والإبداع والتميز، وتكاد كل قطعة تنطق بخصوصيتها داخل المجتمع النوبي.
الصورة
النوبة

مجتمع

اختارت الفتاة المصرية سارة ياسين، من قرية عرب سهيل بمحافظة أسوان (جنوب)، فناء منزلها مكاناً لتطلق منه عملها الإبداعي الذي تزاوج فيه بين قطع ديكور معاد تدويرها ورسوم مستوحاة من الطراز النوبي.
الصورة
رمضان السوريين في الشتات

مجتمع

تعيش الفنانة التشكيلية السورية، هالة حسن، رمضان منذ ثلاثة أعوام دون أبنائها الستة، وهي تنتظر رمضان من كل عام، لتقوم بتزيين منزلها بزينة مصنوعة يدوياً لتكون حاضرة وقت المحادثات عبر التواصل الاجتماعي مع أسرتها المشتتة في ثلاث دول.
الصورة
حسن البنا/مصر/فيسبوك

منوعات وميديا

اختفى الناشط السياسي والصحافي المفرج عنه أخيراً حسن البنا مبارك، حين وصوله إلى مطار القاهرة الدولي، منذ ترحيله من الأردن إلى مصر، رغم أن المسافة لا تستغرق ساعة بالطائرة.

المساهمون